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懒人就没有资格说养生吗?那是因为你还年轻。

来源:dakachan    发布时间:2019-05-13 19:09:55



陈大咖|养生

过了25岁,人的身体就每况愈下



娇气的娃总


咖姐有个好闺蜜,叫做娃娃,江湖人称娃总就是她,典型肤白高美富,我这个娃总有好几个排队餐厅,X鼎记、大X凤什么的,想想都知道这样的女子肯定有过人的智商和情商。因为有钱又美,其人非常娇气,能被人抬着的绝对不走,能坐着就不站着。




懒癌重度患者一枚


除了事业,娃总生活上基本上可以称之为一个白痴或者残疾人吧。如果你想她洗手做羹汤或者是在家拾拾掇掇,那绝对是不可能的事情,她只会使唤别人去做。

 BUT 


有一天,我居然看到她本人发出来的照片,顶着刚做好的光疗指甲,拿着把蒂芙尼的纯银小勺子,在吃一碗号称是她自己做的枸杞燕窝。


肿么了?

她说,最近累。




宝宝也要养生


我多触动啊,

懒癌重度患者都在养生了,

我还不赶紧吗?

有一句话,人过了25岁之后

身体状况就每况愈下。

过了3字头更是深刻感受到,

什么叫做透支,

什么叫有心无力……

如果你还不知道养生的重要性,

我只想说你一定还年轻。




但我真的是忙啊,有时候忙起来真的是连喝水的时间都没有。还好咖姐身边能人多,今天请来好友珊珊,手把手教大家做几款养生汤水。这些年总是很爱吃珊做的蛋糕,她的工作室是传说中广州最难定的私房蛋糕卷。但很多人不知道,珊姐除了烘焙了得,做菜也是一把好手。因为做菜除了要耐心和细心,更要充满爱呀。




今天介绍的3款都是珊姐非常顺手就在厨房做出来的滋养糖水,我决定学下来回去brief我家阿姨,让她以后早上都给我准备好。宝宝也要养生啦!



红枣枸杞子鸡蛋糖水




 材料 

红枣3颗、纯净水400g、鸡蛋1个、枸杞子30g


 1 

红枣切开取出中间的核


 2 

纯净水煮开以后放入鸡蛋、红枣、枸杞子、红糖


 3 

中火煮15分钟左右


 好 处 


做法超级简单,如果你家有养生壶或者电炖碗就更加方便了,这个糖水的好处是养颜补血,对于女性这种每个月流血七天都不死的生物是非常重要的。有一个五红水的方子也对女性各种好,枸杞+红枣+红皮花生+红糖+红豆,把煮出来的汤当水喝,养血气,对备孕的姑娘是极好的。其中,枸杞可以明目,加点菊花清心下火,对于长时间面对电脑和手机的上班狗来说还蛮好的。





红枣百合枸杞子花胶糖水




 材料 

红枣2颗、鲜百合半个、花胶适量、

红糖80g、花胶适量、枸杞子50g


 1 

花胶提前一晚用纯净水泡发好


 2 

用来泡发花胶的水不要浪费,

可以直接用来煮糖水,

浓浓的骨胶原


 3 

加入新鲜百合、红枣、枸杞子、红糖

一起中小火熬半个小时左右


 好 处 


这个做法看起来貌似复杂,其实和上面的糖水一样简单,只要你提前把花胶发好就可以了。花胶,有的地方叫鱼肚或者鱼胶,是大鱼的鱼鳔晒干而成。咖姐多次建议身边的准妈妈和工作繁忙的宝宝们一定要多吃花胶,花胶糖水、花胶鸡汤都非常好,除了给脸蛋补充多多的胶原蛋白之外,还可以补气滋阴。可能北方的朋友无法理解,广东人尤其是潮汕人对花胶的喜爱和崇拜。以前潮汕人家会收藏着一块珍贵的金钱鱼肚,女人一旦产后血崩据说吃一小块就好了,所以又叫“救命肚”。(据说一两就要一万多块,谢谢)



对准妈妈来说,花胶更是宝,备孕、怀孕、月子、哺乳期都可以吃起来。不知道是心理作用还是怎样,怀有米的时候喝了很多花胶鸡汤,觉得自己的中气很足也!(抱歉今天没有花胶金主的广告)



枸杞子燕窝




 材料 

燕窝1盏、枸杞子50g、冰糖100g


 1 

燕窝提前一晚泡发好


 2 

炖盅里放入

冰糖、枸杞子、燕窝、纯净水


 3 

隔水炖半个小时


 好 处 


燕窝的争议是比较大的,感觉比穿皮草好不了多少。有人认为吃这玩意儿破坏了鸟们的窝,有人认为燕子的口水没有什么实际作用,不过作为一个古老的养颜恩物,还是有很多人对此笃信不疑。对女人来说,有时候养生和养颜就是一个心理唤起——你觉得值了,觉得自己美了,觉得自己这一刻对自己好了,就够了呀。如果是动物保护主义者,不妨使用雪蛤或者皂角米代替燕窝,也可以起到滋阴养颜的作用。




你猜金主是谁


大家会不会觉得心慌慌?

气氛是不是很紧张?

到底今天的金主是谁?

是家用小电器吗?是燕窝吗?是阿姨吗?

都不是。

是它:


流水的补品,铁打的枸杞。如果又炖又煮,你看着觉得很复杂,那么最简单好操作的就是泡水喝了——对于白领们来说,最日常的养生方式,是用枸杞泡茶喝,加点菊花或者玫瑰之类,能够缓解疲劳、面对电脑的眼睛干涩等……都是每天可以食用,也很简单易做的搭配。


所以枸杞嘛,

有什么了不起的?




你总是猜到开头,

猜不到结尾。

今天的金主大有来头

是来自基因检测届的大咖




如雷贯耳


华大基因是一个专门从事生命科学的科技前沿机构,涉及人类、医学、农业、畜牧、濒危动物保护等分子遗传层面的科技研究。大家可以搜索一下这个名字或者咨询身边了解基因检测行业的朋友,这是非常如雷贯耳的一个名字。


通人对他们的业务了解比较多的可能是无创产前检测、亲子鉴定、地中海贫血、癌症肿瘤基因检测等这类非常专业又和生命息息相关的医疗检测。他们如今开始拓展优选农产品,比如枸杞、灵芝、雪菊、雪枣这一块的业务。真的,当我在他们非常严肃的官网看到专业亲子鉴定的图片后面跟着华大优选枸杞子时,感觉就是用大资源和大数据在做一些“杀鸡焉用牛刀”的事情。


不过咖姐对这件事情是欣赏的比如说这个枸杞,和普通的比起来就是不同,我拿到就“哇”一声——个头特别饱满健硕,果肉厚实,表皮褶皱,色泽红润均匀,一看就是好货色。珊姐用这个枸杞炖煮的糖水,香气清新,口感比起普通的甜度更高。




根据权威的第三方检测结果,华大优选枸杞多糖含量达5.6(国内标准是100g标准枸杞多糖≥3.0),而枸杞多糖直接影响到枸杞的营养价值。这归功于食品中的优中选优,筛选出的每一颗枸杞都是科学的结晶。——天朝的食品安全问题如此严重,遍地用硫磺熏制的染色枸杞,买点安全可靠的,完全有必要啊。


给专业更多尊重


现在情怀泛滥,好像编个解甲归田的好故事就可以卖农产品,有个辞职开店的梦想就能撑起一个餐厅。有时候我非常怀疑,是不是我们都有点太放大情怀的作用了,这个时代应该给专业的人做专业的事更多的尊重。而华大基因,则是用多年积累的科研成果去成为地球村那5%优质食品的伯乐。



华大基因发展优选食品的初心,缘起于当年央视的《焦点访谈》找到华大基因做技术支持,节目组要做一期栏目检测市场上的虫草的真假,结果发现市面上有8成虫草是假的。节目播出后,科学家们一想:食品安全问题原来已经这么严重了!所以决定了:还是我们来吧,我们来帮你挑选食品。





农夫们不需要给科学家们讲述故事,痛陈自己日常耕作有多苦,这里的空气土地多么清澈纯洁,一切数据说话——比如说,利用基因组学技术甄别真假,通过蛋白质组学和代谢组学技术鉴别营养成分的优劣,先进的质谱检测技术对农产品的安全进行检测,用理性的手段为感性的味蕾服务,这就是科学家们为我们的饭碗所做的事情。


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即日起到10号

华大基因为咖粉们特意做了促销活动


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原价128元,活动价98元


买两瓶送价值38元的优选杂粮

买三瓶送价值58元的优选红玫瑰

买五瓶送价值68元的优选雪菊


科学家们为了卖点靠谱的农产品给大家

也是拼了




|这是陈大咖公众号第226篇文章|


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