山东教育图书供应社

如何购买适合自己的德国厨具

来源:globalblue    发布时间:2017-03-08 13:54:53

Global Blue环球蓝联在全球40多个国家,与27万家零售商合作,助你享受高达19%的退税。注官方微信,获取全球购物退税资讯和服务。


一套好的锅具和刀具是对厨房的一次革命。上好的煮锅和菜刀所打造的愉悦烹饪体验是饭饱酒足、全家幸福的微妙助力。


简约实用是德国设计的一大标准,将准备、烹饪、就餐到餐后的洗涤等厨房体验升级成一种极致享受。德国的专业厨师和美食烹饪家喜爱在厨房里配备高效节能、设计简约的厨具。在德国人眼中,WMF,SilitFissler不仅设计上乘,更为大众堪称伴随一生的厨具


Fissler (菲仕乐)



Fissler最新厨房用品系列 

照片: Fissler


源于德国1845年的古老锅具厨具制造商Fissler(菲仕乐)发明了首个现代铝锅和压力锅,它的产品普遍具有杰出的热传递和隔热功能,多次获得红点设计大奖,因为使用医疗不锈钢,所以安全、耐用、卫生易清洗是顾客购买其产品的理由,最抢手的线要数到它的专利导热太阳花底Profi系列。


菲仕乐被中国网友赞誉为制作中餐效率最高的锅具,多半也是因为它强大的不粘涂层和快速传热,使得煎炒得来全不费工夫,另外既然到了德国就一同购买一只平底锅用来煎牛排吧,专业的Fissler牛排锅可以将上好的牛排煎制的外酥里嫩。


WMF(符腾堡)



WMF不锈钢烹饪锅主厨特别版

照片: WMF


WMF(符腾堡)是国人最为热衷的厨具品牌,所出的锅具、刀具和小样品都极其受欢迎。在跟随旅行团里的人一同购买锅具之前,不妨查看一下它生产的小样商品,如深受用户好评的省力开瓶器和葡萄酒瓶塞,不仅可以买来家用,更可用来送给亲朋好友作为伴手礼,既实用便携也高大上。



WMF Vitalis厨师助理智能定制烹饪




WMF不锈钢设计锅具套装 



WMF坚韧不锈钢刀具 


因为18/10不锈钢的专利,WMF的刀具和不锈钢锅的省油少油烟特性是国人热衷购买此品牌的原因之一,最受欢迎的是它的高压锅,其次才是炖锅和炒锅,所以很多人选择购买高压锅+炖锅的双锅组合。




德国厨房品牌Silit出产的压力锅 




Silit (喜力特)


不同于上面两种主流厨具品牌,Silit(喜力特)更加具有细腻的文艺风格和浓浓的德国田园风,擅长色彩鲜艳陶瓷产品和设计圆润可爱的锅具,深受下厨房女孩子们的喜爱。并且最为值得一提的是,它乖巧的背后也极其健康,承诺所有的锅具都不包含特氟龙。



购买和保养须知


很多人在购买德国品牌厨具的时候追求德国制造,事实上即便是好的品牌也会出现不上手的产品,尤其是中西餐烹调方式的异同也值得加入考虑范畴。所以一定要到网上大量阅读用户体验心得,寻找到口碑好的那一款产品,切不可盲目购买,如珐琅锅不能达到理想的高温,适合用来慢炖。买到锅具以后,用户也要针对菜式适当调节油温和火温,烹饪后也切忌用冷水激、钢丝球蹭。


在购买厨具的时候尺寸、材料和质地都有讲究,也要考虑到食物是否在煤气、电磁炉、烤架还是进烤箱烹饪。选择锅具时的不锈钢材质以及不粘锅的涂层是陶瓷还是特氟龙都需要考虑在内。


每一个品牌都有其特色的烹饪领域比如说WMF的不锈钢煮炖功能比煎炸更佳出色,而Fissler煎出来的牛排更加外酥里嫩。Silit特别的钢材耐久可以保用十年,多层设计不含镍,是金属过敏人士的福利。


买回来的锅和刀具都要仔细阅读使用和保养须知,有些甚至建议在买来以后,使用之前提前养锅。


GALERIAKaufhof 汉堡店地址:

Mönckebergstraße 3, 20095Alstertal-Einkaufszentrum, Kritenbarg 2, 22391


WMF盖斯林根奥特莱斯店

WMFFischhalle Geislingen地址:

Fabrikstr.40   73304 Geislingen / Steige


Global Blue环球蓝联在全球40多个国家,与27万家零售商合作,助你享受高达19%的退税。

长按二维码,识别关注Global Blue环球蓝联,获取全球旅行购物退税资讯和服务!